TTS PKWU FRENDY SETIADI

12345678910111213141516171819
Across
  1. 3. makanan dari ikan tenggiri yang dicincang yang dibungkus dengan daun pisang
  2. 4. pencampuran bahan makanan yang dimasak dalam cairan dan dihidangkan dalam kuah. Bahan makanan dalam sebuah rebusan dapat meliputi percampuran sayuran, daging, seperti daging sapi. Unggas, sosis, dan makanan laut juga digunakan.
  3. 5. Merupakan hal yang dimiliki oleh para wirausaha
  4. 7. Penyedap aroma dari makanan berwarna hijau dan beraroma sedap berasal dari tanaman
  5. 9. Merupakan faktor internal gagalnya suatu wirausaha
  6. 13. metode memasak bahan makanan dengan menggunakan udara yang dipanaskan sehingga bahan yang dimasak mendapatkan panas yang stabil dari segala arah.
  7. 15. Hal yang diperlukan dalam melakukan suatu wirausaha
  8. 16. cara memasak masakan yang awalnya dimasak dengan membuat caramelization dengan teknik pan seared (memasak di wajan datar dengan panas tinggi) sebentar saja, lalu dilanjutkan dengan memasaknya dengan memasukkannya ke dalam oven atau di masak di dalam wadah tertutup dengan disertai sedikit kuah.
  9. 18. teknik memasak menggoreng dengan cara merendam atau membenamkan bahan makanan ke dalam lemak panas, misalnya minyak goreng
Down
  1. 1. makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, nasi putih biasa, atau nasi uduk
  2. 2. kegiatan atau seni berocok tanam. Seperti sayur sayuran, buah buahan atau tanaman hias.
  3. 6. Kata lain dalam menyebutkan Makanan
  4. 8. Merupakan suatu hidangan wajib berasal dari kolak,pisang dan talas untuk berbuka puasa
  5. 10. merupakan salah satu cara pengolahan bahan pangan melalui pemanasan menggunakan uap air dalam wadah tertutup. Alat pengukus dikenal sebagai kukusan. Cara pengolahan ini dianggap sebagai salah satu cara terbaik untuk mengolah bahan makanan karena menekan pengurangan nilai gizi dari bahan makanan.
  6. 11. Makanan khas dari Palembang
  7. 12. Merupakan Sifat utama yang diperlukan dalam menjalankan berwirausaha
  8. 14. Merupakan cara memasak yang biasa digunakan untuk (Air, Susu Atau Kaldu) hingga gelembung udara pecah di permukaan cairan
  9. 15. Bahan dasar pembuatan Kroket
  10. 17. Makanan khas Bandung
  11. 19. Makanan khas dari Papua