Zat aditif dan adiktif
Across
- 2. Pewarna makanan sintetis yang juga sering digunakan dalam permen.
- 5. Pemanis alami yang biasa digunakan dalam teh atau kopi.
- 7. Zat alami yang menjaga makanan dari pembusukan dan sering digunakan dalam acar.
- 10. Zat aditif yang menarik konsumen dengan memberikan warna merah pada makanan atau minuman seperti jeli, selai, dan saus.
- 11. Pemanis buatan yang biasa ditemukan dalam soda diet.
- 12. Pewarna sintetis berwarna kuning yang sering digunakan dalam makanan ringan.
- 14. Zat aditif yang digunakan untuk menambah atau memperkuat rasa makanan.
- 15. Zat aditif yang mencegah makanan yang mengandung lemak atau minyak dari ketengikan.
- 17. Pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah.
- 20. Bahan yang biasanya digunakan sebagai penambah aroma pada pembuatan minuman penghangat tubuh.
Down
- 1. Pemanis alami yang ditemukan dalam berbagai buah, termasuk anggur dan apel.
- 3. Zat yang ditambahkan pada makanan untuk menjaga kestabilan keasaman.
- 4. Zat aditif sintetis dapat bersifat karsinogenik atau zat yang bisa menyebabkan penyakit?
- 6. Ada 6 pemanis buatan yang sering digunakan untuk menggantikan gula. Dari 6 pemanis tersebut, ada 1 yang bersifat karsinogenik, yaitu?
- 8. Gula pasir juga bisa digunakan sebagai pengawet, hal ini karena gula dapat menyerap air karena bersifat?
- 9. Zat yang ditambahkan pada makanan untuk mengawetkan dan meningkatkan umur simpannya.
- 13. Zat aditif yang digunakan untuk memberikan aroma pisang adalah... Asetat.
- 16. Pewarna alami berwarna kuning yang sering digunakan dalam masakan.
- 18. Suatu zat yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri.
- 19. Pengawet alami yang sering digunakan dalam pengawetan daging dan ikan.