Monggo

12345678910111213141516171819202122232425
Across
  1. 3. Apa nama buah yang kulitnya bisa dimakan dan sering digunakan dalam salad?
  2. 5. Apa yang dimaksud dengan proses fermentasi pada pengolahan buah? Berikan contohnya!
  3. 8. Sebutkan dua cara pengolahan buah untuk dijadikan makanan ringan (snack)!
  4. 9. Buah apa yang memiliki daging berwarna kuning dan biji besar di dalamnya, serta sering digunakan dalam pencuci mulut?
  5. 14. Apa perbedaan antara buah pepo dan buah berry?
  6. 15. Sebutkan dua jenis buah yang memiliki kandungan serat tinggi dan baik untuk pencernaan!
  7. 16. Apa yang dimaksud dengan teknik pengolahan buah dengan cara
  8. 18. Apa istilah yang digunakan untuk pengolahan buah dengan cara memanggang di atas bara?
  9. 19. Buah apa yang sering digunakan dalam pembuatan jus segar dan terkenal kaya vitamin C?
  10. 20. Buah apa yang dikenal sebagai "superfood" dan kaya akan antioksidan, sering digunakan dalam smoothies?
  11. 22. Jenis buah yang biasanya digunakan untuk membuat selai, seperti ceri
  12. 23. Sebutkan dua buah tropis yang sering digunakan dalam pembuatan keripik!
  13. 24. Teknik pengolahan buah dengan cara menggoreng menggunakan sedikit minyak disebut apa?
Down
  1. 1. Apa nama buah yang dikenal memiliki rasa asam dan biasanya digunakan dalam salad buah?
  2. 2. Apa nama teknik memasak buah dengan cara memanggang menggunakan oven?
  3. 3. Sebutkan teknik pengolahan buah yang melibatkan pemanasan cepat dengan minyak panas!
  4. 4. Sebutkan tiga jenis buah yang memiliki kulit keras dan bisa digunakan untuk membuat selai!
  5. 6. Sebutkan teknik pengolahan buah yang melibatkan penggunaan gula untuk mengawetkan!
  6. 7. Sebutkan dua manfaat mengonsumsi buah segar bagi kesehatan tubuh!
  7. 10. Jenis buah yang memiliki banyak biji di luar, seperti stroberi.
  8. 11. Sebutkan faktor yang mempengaruhi kualitas buah segar dalam penyimpanan jangka panjang
  9. 12. Sebutkan teknik pengolahan buah dengan menggunakan suhu tinggi tanpa minyak
  10. 13. Apa yang dimaksud dengan buah pome? Berikan contohnya!
  11. 15. Sebutkan tiga jenis buah yang dapat dimakan langsung tanpa pengolahan!
  12. 17. Apa nama buah yang memiliki banyak biji di luar dan sering digunakan dalam pembuatan selai?
  13. 21. Sebutkan satu jenis buah yang memiliki struktur buah komposit
  14. 25. Buah manis yang sering dibuat menjadi jus, biasanya berwarna merah atau putih