Lambrusco
Across
- 4. Hvilken kemisk komponent giver Lambrusco sin friske syre
- 6. Mest udbredte mousserende stil i Italien
- 7. Italiensk udtryk for “let perlende”
- 8. Betegnelse for Lambrusco med højere alkohol og fylde
- 12. Den typiske farve på Lambrusco Grasparossa
- 13. Den italienske region, der historisk set producerede mest Lambrusco
- 14. Lambrusco-region kendt for sin dybe farve og fyldige stil
- 15. Den type Lambrusco, som har sødere smag end tør
- 16. Smagskarakter, ofte tydelig i Lambrusco Grasparossa
Down
- 1. Klassisk vin-kompatibel ost, ofte serveret med Lambrusco
- 2. Traditionelle italienske kødprodukter, der ofte nydes med Lambrusco
- 3. Den metode, hvor Lambrusco opnår sine fine bobler
- 5. Hvilken type vinflaske bruges ofte til Lambrusco for at bevare boblerne
- 9. Den italienske by, som er centrum for Lambrusco di Sorbara
- 10. Den vin, Lambrusco traditionelt blev sammenlignet med i Norditalien
- 11. Italiensk vinområde, hvor Lambrusco Salamino primært produceres