Казахская кухня
Across
- 3. Кисломолочный напиток из кобыльего молока, целебный продукт
- 5. Блюдо из риса с мясом, морковью и пряностями
- 9. Плоская казахская лепёшка из пресного теста
- 10. Круглая лепёшка с узором, выпекаемая в тандыре
- 14. Печёные пирожки из слоёного теста с мясной начинкой
- 16. Сладкое блюдо из толчёного проса с маслом и сахаром
- 17. Жареное мясо с луком и специями по-казахски
- 18. Освежающий кисломолочный напиток на основе кефира
- 19. Чугунный котёл для приготовления плова и других блюд
- 21. Жаркое из мяса с луком и картофелем по-казахски
- 23. Паровые изделия из теста с рубленой мясной начинкой
Down
- 1. Вяленое или копчёное мясо конины, праздничный деликатес
- 2. Маленькие жареные кусочки дрожжевого теста, праздничное угощение
- 4. Домашний творожный продукт, сладкий или солёный
- 6. Густой суп с лапшой, мясом и овощами
- 7. Традиционный праздничный стол, символ казахского гостеприимства
- 8. Традиционное казахское блюдо из отварного мяса с домашней лапшой
- 10. Традиционная печь-жаровня для выпечки хлеба и мяса
- 11. Сушёный солёный творог в виде шариков, кисломолочный продукт
- 12. Домашняя колбаса из конины, традиционный деликатес
- 13. Традиционная круглая лепёшка, выпекаемая в тандыре
- 14. Наваристый мясной бульон, основа многих казахских супов
- 15. Печень, популярный субпродукт в казахской кухне
- 20. Кисломолочный напиток из верблюжьего молока
- 22. Вяленый лошадиный жир, традиционный казахский деликатес