Aditivos

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Across
  1. 2. Aditivos _______: toda substância utilizada para manter ou melhorar as propriedades do produto
  2. 5. Substâncias fermentadas pela flora bacteriana do trato digestório que estimulam seletivamente o crescimento e/ou atividade de bactérias benéficas
  3. 8. Anticoccidianos obtidos por fermentação de vários microrganismos
  4. 9. Exemplo de aditivo zootécnico digestivo utilizado para facilitar a digestão dos alimentos ingeridos
  5. 10. Aditivos fitogênicos, fitobióticos e fitoterápicos utilizados como aditivos zootécnicos melhoradores de desempenho
Down
  1. 1. Aditivo tecnológico que aumenta a viscosidade dos alimentos
  2. 3. Bactérias e leveduras benéficas que agem como auxiliares na recomposição da flora microbiana do trato digestivo dos animais
  3. 4. Aditivo tecnológico capaz de evitar a perda da umidade dos alimentos
  4. 6. Aditivo sensorial que confere ou intensifica a cor dos alimentos
  5. 7. Aditivo tecnológico que prolonga o período de conservação dos alimentos, protegendo-os contra deterioração causada pela oxidação