Afsluiting hoofdstuk 2 - 3 vwo
Across
- 2. Hoeveel wijn moet je destilleren om 25 liter cognac te maken, als je ervan uitgaat dat er tussentijds geen alcohol verloren gaat (vraag 8e blz. 67).
- 3. Bereken hoeveel alcohol er in cognac zit (hoort bij vraag 8b blz. 67)
- 4. 8e. Zet de stappen bij 8e op blz. 67 in de juiste volgorde.
Down
- 1. Suiker heeft een dichtheid van 1,58 gram per kubieke centimeter. Bereken het volume van 500 gram suiker (vraag 4a blz. 65)
- 2. pinda’s bevatten veel vet. Het vetgehalte in pinda's is 52 massa‑%. Bereken het aantal gram vet in 250 gram pinda's (vraag 6a blz. 66).
- 3. In werkelijkheid si het rendement slechts 60 %. Bereken hoeveel wijn je nodig hebt als je rekening houdt met dit rendement (vraag 8h blz. 67).
- 4. Je wilt meer dan 150 gram vet binnen krijgen. Bereken hoeveel gram pinda's je dan moet eten (vraag 8b blz.66).