Arbeitsschutz in der Gastronomie
Across
- 3. Im Service wie im Verkauf muss man viel stehen. Um eine gesunde Körperhaltung durch schlechtes Schuhwerk zu vermeiden, sollte sie nicht mehr als 2-4 cm betragen.
- 5. Lange Ketten, Ringe, Armbänder usw. dürfen nicht getragen werden, um die …... nicht zu gefährden
- 6. Besonders gefährlich ist der Umgang mit Grillreiniger. Welches Hilfsmittel ist deshalb für den Schutz der Augen notwendig.
- 7. Diese zieht man an, um am Backofen Verbrennungen zu vermeiden.
Down
- 1. Für die Arbeit eignen sich nur Schuhe, die gut passen und einen sicheren ……. bieten.
- 2. Um hygienisches Arbeiten zu gewährleisten, muss sie waschbar sein und ist stets sauber zu halten.
- 4. Das Obermaterial der Schuhe sollte daraus bestehen, um die Füße zu schützen.
- 5. Böden sind manchmal nass oder durch fettige Lebensmittelreste verschmutzt. Die Schuhsohlensollten deshalb so beschaffen sein, dass sie davor sichert.