BAB 5 : KIMIA KONSUMER DAN INDUSTRI

12345678910111213141516171819202122232425262728
Across
  1. 5. Beberapa sebatian berjaya dihasilkan antaranya grafen oksida yang digunakan sebagai __________.
  2. 8. Fungsi __________ adalah membunuh atau merencatkan pertumbuhan bakteria.
  3. 11. Sumber bagi sabun natrium laurat ? Minyak _________
  4. 13. Menghalang atau melambatkan pertumbuhan bakteria atau kulat supaya makanan dapat disimpan lebih lama. Apakah jenis bahan tambah makanan yang dinyatakan ? ________
  5. 15. Bahan tambah makanan ialah bahan semula jadi atau sintetik yang ditambahkan pada makanan untuk menghalang kerosakan atau untuk memperbaik rupa bentuk, rasa atau _________.
  6. 17. Minyak/Lemak + Alkali _______ → Sabun + Gliserol
  7. 19. Detergen di dalam air liat ___________ berkesan kerana tidak membentuk kekat.
  8. 20. Pada suhu bilik, lemak lazimnya wujud dalam keadaan ___________?
  9. 21. Teknologi Hijau ialah teknologi atau ________ yang dibangunkan untuk mengurangkan impak aktiviti manusia terhadap alam sekitar
  10. 22. ___________ ialah spesis herba daripada keluarga bunga matahari yang rasanya 300 kali lebih manis daripada gula.
  11. 23. Bahan tambah digunakan ialah untuk __________ kekal segar lebih lama
  12. 24. Kosmetik ialah bahan atau ___________ yang digunakan secara luaran untuk membersih, melindungi atau mencantikkan penampilan seseorang.
  13. 26. Contoh asid lemak tepu ialah asid ___________.
  14. 28. Sabun dihasilkan daripada tindak balas ____________ antara asid lemak dan alkali.
Down
  1. 1. Detergen biasanya dibuat daripada pecahan petroleum dan asid sulfurik, H2SO4 yang dihasilkan melalui proses peneutralan dan ___________.
  2. 2. Kepentingan teknologi hijau ialah dapat membantu memperlahan pemanasan ________.
  3. 3. “Boleh menyingkirkan angin dalam badan dan cegah selesema”. Apakah jenis tumbuhan yang digunakan sebagai ubat tradisional yang dinyatakan ?
  4. 4. Air sisa dapat dibahagikan kepada air sisa domestik, air larian _________ dan air sisa industri
  5. 6. Ubat ialah bahan kimia yang digunakan untuk membantu kita merawat atau mencegah ___________.
  6. 7. Detergen ialah garam natrium bagi asid ___________.
  7. 9. Rintangan ¬¬__________ yang sangat rendah adalah salah satu sifat fizik grafen.
  8. 10. Minyak dan lemak ialah ester semula jadi yang dinamakan ____________.
  9. 12. Minyak dan lemak membekalkan ___________ di samping membantu tubuh badan menyerap vitamin-vitamin penting seperti vitamin A, D, E dan K.
  10. 13. Sabun dan detergen bertindak sebagai agen ____________ kerana molekul sabun dan detergen dapat larut di dalam minyak atau gris dan juga air.
  11. 14. Air sisa adalah sebagai _________ dalam proses elektro-penggumpalan
  12. 16. Takat lebur bagi minyak ialah _______.
  13. 18. Minyak dan lemak merupakan ester yang terhasil melalui tindak balas antara asid lemak dan ____________.
  14. 21. Menghalang kotoran yang dikeluarkan oleh detergen daripada melekat semula adalah jenis tambah agen ____________
  15. 25. Penambahan sabun atau _________ ke dalam air akan mengurangkan ketegangan permukaan air.
  16. 27. “Rawatan pada tubuh: Krim, pelembap kulit dan masker muka.” Apakah jenis kosmetik yang dinyatakan? __________