Białka i cukry

123456789
Across
  1. 3. składnik ścian komórkowych roślin
  2. 4. organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.
  3. 8. reakcja podwójnej wymiany, która przebiega między wodą i rozpuszczoną w niej substancją
  4. 9. grupa organicznych związków chemicznych zawierających zasadową grupę aminową oraz grupę karboksylową
Down
  1. 1. wielocukier zbudowany z dwóch cukrów prostych – amylozy i amylopektyny
  2. 2. organiczny związek chemiczny, stanowiący podstawowy substrat energetyczny dla komórek organizmu
  3. 5. nierozgałęziony biopolimer, polisacharyd zbudowany liniowo z 3000–14 000 cząsteczek D-glukozy połączonych wiązaniami β-1,4-glikozydowymi
  4. 6. wielkocząsteczkowe, w większości białkowe, katalizatory przyspieszające specyficzne reakcje chemiczne poprzez obniżenie ich energii aktywacji
  5. 7. należy do makroelementów i jest pierwiastkiem, który pełni wiele niezwykle ważnych funkcji