Bioquímica P1 Nutri2025

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Across
  1. 6. Avaliando os grupos funcionais presentes nas moléculas orgânicas, está é uma característica dos lipídeos que faz com que eles não se dissolvam na água
  2. 9. Nome da classe (classificação) de carboidratos de alto peso molecular formada por monômeros diferentes
  3. 11. Tipo de reação na qual á molécula de água será um produto, ocorre na ligação glicosídica.
  4. 15. Monossacarídeo sintetizado em mamíferos a partir da glicose para compor a lactose
  5. 16. Mineral com diversas funções no organismo desde composição dos ossos até a atuação na coagulação sanguínea
  6. 19. Principal elemento químico das moléculas orgânicas
  7. 20. Molécula formada por um carboidrato ligado a uma proteína
  8. 21. Elemento químico utilizado para identificar a presença de amido por reação de cor
Down
  1. 1. Tipo de isomeria que existe entre as moléculas de Frutose e Glicose
  2. 2. Elemento inorgânico que compõem uma proteína sanguínea relacionada com o transporte de oxigênio
  3. 3. Sinônimo para carboidratos
  4. 4. Molécula presente em células animais que tem função de reserva de energia e é formada por monômeros de glicose
  5. 5. Tipo de isomeria entre moléculas que propicia opções de isômeros Cis/trans e isômeros D/L
  6. 6. Nome coletivo dado às moléculas derivadas das hexoses na qual uma hidroxila foi substituída por um grupamento amina
  7. 7. Forma de estocagem da glicose nas células vegetais
  8. 8. Monossacarídeo presente na molécula de sacarose.
  9. 10. Tipo de isomeria que existe entre as moléculas de Galactose e e Glicose
  10. 12. Elemento químico que pode fazer ligação fraca do tipo ligação de hidrogênio e possibilita esse tipo de ligação entre nucleotídeos da fita de DNA
  11. 13. Nome que se dá ao carbono que torna assimétrico quando uma hexose está na forma cíclica, e propicia a essa molécula configuração alfa e beta
  12. 14. Homopolissacarídeo que se diferencia do amido pelo tipo de ligação entre seus monômeros
  13. 17. Molécula mais abundante no organismo
  14. 18. Dissacarídeo que compõe a alimentação humana embora alguns indivíduas não produzam de forma eficiente a enzima necessária para sua digestão