chemia
Across
- 1. wielkocząsteczkowe biopolimery, a właściwie biologiczne polikondensaty, zbudowane z aminokwasów połączonych ze sobą wiązaniami peptydowymi −CONH−. Występują we wszystkich żywych organizmach oraz wirusach.
- 3. układ złożony z dwóch wzajemnie niemieszających się cieczy
- 7. tworzywo syntetyczne odporne na działanie czynników chemicznych, mechanicznych i temperatury, jest najczęściej produkowany w procesie emulsyjnej polimeryzacji tetrafluoroetylenu
- 9. biały proszek bez smaku i zapachu, otrzymywany z kartofli, ryżu, kukurydzy, pszenicy, stanowiący podstawowy składnik pokarmu człowieka
- 10. związek chemiczny otrzymywany w wyniku polimeryzacji, stanowiący podstawowy składnik tworzyw sztucznych
- 11. organiczny związek chemiczny, najprostszy kwas karboksylowy. Sole i estry kwasu mrówkowego to mrówczany. Występuje m.in. we włoskach parzących pokrzyw oraz w jadzie mrówek
- 13. słodka ciecz, składnik wszystkich tłuszczów roślinnych i zwierzęcych o wzorze C3H8O3
- 17. zwyczajowa nazwa grupy lipidów, estrów glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie triacylogliceroli. Reszty kwasowe występujące w cząsteczkach tłuszczów zawierają zwykle od 12 do 18 atomów węgla.
- 19. związek organiczny zbudowany z węgla, wodoru i tlenu, stanowiący podstawowe źródło energii koniecznej dla podtrzymania procesów życiowych
- 20. grupa związków organicznych posiadających grupę aldehydową , czyli grupę karbonylową (C=O) połączoną z jednym (-CHO) lub dwoma (CH2O) atomami wodoru
Down
- 2. związek nieorganiczny w postaci białej masy krystalicznej, otrzymywany z wapna palonego i koksu
- 4. organiczny związek chemiczny, najprostszy węglowodór nasycony (alkan). W temperaturze pokojowej jest bezwonnym i bezbarwnym gazem. Jest stosowany jako gaz opałowy i surowiec do syntezy wielu innych związków organicznych.
- 5. nieorganiczny związek chemiczny azotu i wodoru o wzorze NH3
- 6. organiczny związek chemiczny, acetylowa pochodna kwasu salicylowego, popularny środek o działaniu przeciwbólowym, przeciwgorączkowym. Jest składnikiem wielu leków złożonych.
- 8. organiczny związek chemiczny, najprostszy związek z grupy fenoli. Od alkoholi odróżnia go bezpośrednie połączenie grupy hydroksylowej z pierścieniem aromatycznym o wzorze C6H5OH
- 12. podstawowa w układzie SI jednostka liczności materii
- 14. związek organiczny zbudowany z węgla, wodoru i tlenu, stanowiący podstawowe źródło energii koniecznej dla procesów życiowych. Potoczna nazwa sacharozy
- 15. bezbarwna, palna ciecz otrzymywana przez alkoholową fermentację cukrów lub syntetycznie o wzorze C2H5OH
- 16. wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy. Powstaje w wyniku fermentacji octowej alkoholu. Stosowany jako przyprawa zakwaszająca.
- 18. związek organiczny, końcowy produkt przemiany białek, wydalany w moczu i w pocie