Chinese gerechten
Across
- 4. Kantonees geroosterd varkensvlees, gemarineerd in een zoet-hartige saus met honing en sojasaus.
- 5. Kip in een pittige saus met pinda's en groenten.
- 7. Een stoofgerecht van tofu en vaak gehakt in een pittige saus.
- 8. Vlees, vis of groenten verpakt in deeg, gestoomd of gebakken.
Down
- 1. Chinees noedelgerecht uit Beijing, wat zich letterlijk vertaalt naar "gebakken saus noedels".
- 2. Kleine hapjes, zoals dumplings, die traditioneel bij thee worden gegeten.
- 3. Geroosterde eend met een knapperige huid, vaak geserveerd met pannenkoekjes.
- 4. Gewokte noedels met vlees, vis en groenten.
- 6. Een maaltijd waarbij je zelf ingrediƫnten zoals vlees, vis en groenten kookt in een hete bouillon aan tafel.