ciasta

1234567891011
Across
  1. 3. - Wypiek drożdżowy płaski, często z owocami i kruszonką.
  2. 4. - Proces zachodzący w cieście pod wpływem drożdży.
  3. 7. - Wypiek drożdżowy często z bakaliami, pieczony w karbowanej formie.
  4. 9. - Czynność wykonywana po wyrośnięciu ciasta w celu usunięcia nadmiaru gazów.
  5. 10. - Cienki, chrupiący wyrób z ciasta drożdżowego, wypiekany dwukrotnie.
  6. 11. - Zawijane ciasto drożdżowe z nadzieniem, np. makowym lub serowym.
Down
  1. 1. - Smażony wyrób drożdżowy, często z nadzieniem.
  2. 2. - Włoska babka drożdżowa z bakaliami, o wysokim cylindrycznym kształcie.
  3. 5. - Bakalie dodawane do babki drożdżowej.
  4. 6. - Słodka polewa używana do wykańczania wypieków.
  5. 8. - Posypka z mąki, cukru i tłuszczu, używana np. do placków.