classificando os alimentos

2. esse produto não tem adição de outro nutriente para repor o sabor, podendo ser utilizada tanto por pacientes com diabetes quanto por quem deseja perder peso.
5. são fabricados, essencialmente, com adição de sal ou açúcar (queijos, pães, sardinhas enlatadas, frutas em calda )
8. Alimento que apresenta redução mínima de 25% em determinados nutrientes (açúcares, gorduras totais, gordura saturada, colesterol, sódio) ou no valor energético, quando comparado ao alimento convencional.
9. são obtidos diretamente de plantas ou animais e não sofrem qualquer alteração após deixar a natureza. Exemplos - legumes, verduras,
10. Uma boa maneira de distinguir esses tipos de alimentos para saber a melhor opção de consumo é observar o
11. Está presente nos alimentos de origem animal (peixe, carne, frango, ovos) e vegetal (amendoim, feijão)

1. são conhecidos como hidratos de carbono, glicídios ou sacarídeos formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio, e que têm a função de fornecer energia para manter as funções vitais do organismo,
3. alimento industrializado em que determinados nutrientes estão ausentes, não resultando, necessariamente em um produto com baixas calorias.
4. é um lipídio (gordura) produzido pelo fígado a partir de alimentos ricos em gordura, e é necessário para o funcionamento normal do corpo
6. regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública.
7. Esse tipo de alimento sempre contém aditivo, como é o caso das salsichas, biscoitos, geleias, sorvetes, chocolates, molhos, misturas para bolo, barras energéticas