crossword
Across
- 1. mammifère central du lechon et du crispy pata.
- 4. groupe de micro-organismes; exemple : Staphylococcus aureus.
- 6. fruit tropical sucré souvent utilisé en desserts.
- 7. aliment de base servi à presque tous les repas.
- 8. poisson national des Philippines, aussi appelé milkfish.
- 11. transformation microbienne qui produit acidité ou alcool.
Down
- 2. arbre de vie dont on extrait le lait et l’huile.
- 3. la variété des êtres vivants et des écosystèmes.
- 5. fruit en grappe utilisé pour le turon et le banana cue.
- 9. terme tagalog pour poulet, utilisé dans l’adobo.
- 10. micro-organisme (Saccharomyces cerevisiae) qui fait lever la pâte.