Crossword Protein, Karbohidrat, Lipid
Across
- 4. Uji timbal asetat akan memberikan hasil positif terhadap protein yang menangdung asam amino yang memiliki gugus
- 7. Keratin merupakan contoh protein
- 10. Fosfolipid dapat mengemulsikan lemak dalam air karena fosfolipid bersifat
- 11. Reaksi antara lemak dengan basa merupakan reaksi
- 12. Mentega merupakan
- 14. Nama lain dari karbohidrat adalah
- 18. Lemak atau minyak termasuk senyawa
- 19. Jika jumlah atom C terdapat 5 buah, maka disebut sebagai
- 20. Salah satu karbohidrat yang paling banyak diproduksi adalah
- 21. Secara umum asam amino bersifat
- 23. Protein merupakan biopolimer dari asam amino yang dirangkai oleh ikatan
- 24. Minyak yang memiliki asam lemak omega dengan kadar yang tinggi merupakan
- 26. Pati dan glikogen merupakan polisakarida
- 27. Asam amino yang tidak dapat disintesis dalam tubuh disebut asam amino
- 28. Pada suhu ruangan lemak berbentuk
- 29. Zat yang apabila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan adalah zat
- 30. Uji molisch dapat dilakukan dengan 2 macam cara, salah satunya adalah menggunakan reaksi pembentukan
Down
- 1. Protein yang berfungsi untuk mendeteksi sinyal (rangasangan) dan menerjemahkan sinyal tersebut menjadi jenis lain disebut protein
- 2. Hidrolisis suatu disakarida menghasilkan glukosa dan fruktosa. Disakarida tersebut adalah
- 3. Monosakarida yang termasuk ketoheksosa adalah
- 5. Suatu larutan iod diteteskan pada karbohidrat, ternyata berwarna biru, karbohidrat tersebut mengandung
- 6. Monosakarida yang termasuk aldoheksosa adalah
- 8. Uji protein yang digunakan untuk menunjukkan adanya gugus benzena adalah uji
- 9. Proses uap minyak dilewatkan bersama hidrogen melalui katalis Ni yang panas merupakan proses dari
- 13. Salah satu sifat protein adalah optis aktif, yaitu senyawa yang memiliki C
- 15. Aktin dan miosin merupakan contoh protein
- 16. Asam lemak yang mengandung ikatan rangkap dua pada rantai karbonnya adalah asam
- 17. Asam lemak yang tidak mengandung ikatan rangkap dua pada rantai karbonnya adalah
- 22. Uji yang bertujuan untuk mengetahui adanya gugus aldehid adalah uji
- 25. Kelebihan asam lemak jenuh dalam tubuh akan mengakibatkan penumpukan lemak didalam arteri. Dalam jangka panjang akan menyebabkan