CRUCIGRAMA

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Across
  1. 2. Ruta anabólica para sintetizar glucosa a partir de precursores como el lactato o glicerol.
  2. 6. Azúcar natural presente en la leche, formado por glucosa y galactosa.
  3. 7. Reacción química en la que se une glicerol con ácidos grasos liberando agua.
  4. 8. Polisacárido de reserva energética en animales, almacenado en hígado y músculos.
  5. 10. Macromolécula vegetal compuesta por amilosa y amilopectina que sirve de reserva energética.
Down
  1. 1. Tipo de carbono asimétrico unido a cuatro sustituyentes diferentes en un azúcar.
  2. 3. Disacárido común de mesa integrado por una molécula de glucosa y una de fructosa.
  3. 4. Ácido graso que posee uno o más dobles enlaces en su cadena hidrocarbonada.
  4. 5. Producto salino resultante de la hidrólisis alcalina de un lípido con $NaOH$.
  5. 9. Grupo heterogéneo de biomoléculas unificadas por ser hidrófobas e insolubles en agua.