DANU 9G 4 PRAKARYA

123456789101112131415161718192021222324252627
Across
  1. 4. Bumbu dasar berwarna merah dari cabai.
  2. 6. Nama lain proses fermentasi dalam pengolahan.
  3. 7. Teknik pengolahan makanan dengan minyak banyak
  4. 9. Bahan dasar pembuatan sosis.
  5. 10. Hasil samping peternakan berupa kotoran ternak.
  6. 15. alat dapur berbentuk bulat untuk menanak nasi.
  7. 18. Teknik memasak dengan uap panas.
  8. 19. Jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan.
  9. 20. Hasil olahan susu yang berbentuk padat.
  10. 21. Olahan dari telur ayam dengan tambahan susu disebut ____.
  11. 22. Teknik memasak dengan sedikit minyak panas.
  12. 23. Cairan bening yang dihasilkan dari fermentasi ikan kecil
  13. 25. hijau Bumbu berwarna hijau, pedas, dari cabai hijau.
  14. 27. Alat dapur untuk menggoreng.
Down
  1. 1. Daging ayam tanpa tulang disebut ____.
  2. 2. Ikan laut yang banyak dibuat abon.
  3. 3. Hasil ternak yang digunakan sebagai bahan baku pakaian.
  4. 4. Jenis hasil samping perikanan berupa sisik ikan.
  5. 5. Teknik pengolahan makanan dengan minyak banyak.
  6. 8. Nama alat untuk memotong sayur atau daging.
  7. 11. Alat dapur untuk mengocok adonan kue.
  8. 12. Cara mengawetkan telur dengan garam.
  9. 13. Proses pengawetan ikan dengan cara pengeringan.
  10. 14. Bumbu dapur berbentuk butiran kecil, sering digunakan untuk sop.
  11. 16. Alat untuk memanggang roti.
  12. 17. Teknik mengolah makanan dengan cara merebus di air mendidih
  13. 18. Bumbu dapur berwarna kuning yang harum aromanya.
  14. 22. Alat untuk menimbang bahan makanan.
  15. 24. Bahan makanan dari laut yang
  16. 26. Teknik pengolahan hasil peternakan dengan suhu tinggi tanpa minyak.