Tešlos
Across
- 3. - silpni miltai, smulkus cukrus, kiaušiniai, riebalai, vanduo, aromarizatoriai, druska,pienas, maistinė rūgštis
- 7. - miltų ir riebalų kapojimas, tešla tarpais šaldoma
- 8. - Kiaušinių baltymai atšaldomi iki 2- 7 laipsnių
- 9. - Miltai, riebalai, cukrus, kiaušiniai, purikliai, aromatinių medžiagų, priedų reikia kad pagaminti
- 10. - dažniausiai vartojama kalėdinių laikotarpių
Down
- 1. - Reikalingi miltai, reibalai, grietinė, kiaušiniai ir druska kaip pagrindinės -žaliavos
- 2. - kočiojimas tešlos ir riebaluų sluoksnavimas
- 4. - gaminiai yra tuščiaviduriai.Užpildomi kremais ir įdarų
- 5. - Kiaušiniai ir cukrus kaitinama iki 30-38 laipsnių
- 6. - reikalingi tik 3 žaliavos