évaluation intermédiaire
Across
- 2. Liaison où les aliments sont conservés au-dessus de 63°C
- 4. Mode de développement d'une bactérie
- 5. Etre vivant invisible à l'œil nu
Down
- 1. PMS = PLAN DE MAITRISE _ _ _ _ _ _ _ _ _
- 3. Forme de bactérie résistante à la chaleur