Evita Firliana

1234567891011121314151617181920
Across
  1. 1. berfungsi sebagai biokatalis
  2. 7. polimer dengan berat molekul bervariasi antara 5000 sampai jutaan dalton
  3. 9. protein yang mengalami kerusakan struktur
  4. 10. asam amino bersifat
  5. 14. tahanan yang timbul oleh adanya gesekan antara molekul molekul di dalam zat cair yang mengalir
  6. 15. berfungsi mengatur reaksi dalam tubuh
  7. 16. protein yang bentuknya menggulung
  8. 17. monomer pennyusun protein yang mempunyai gugus fungsi
  9. 18. hasil hidrolisisnya beruapa asam amino dan zat zat lain
  10. 19. dilakukan untuk membeuktikan adanya cincin benzena dalam protein
  11. 20. protein yang bentuknya memanjang dan berupa serat atau serabut
Down
  1. 2. asam amino bergabung membentuk polipeptida melalui
  2. 3. asam amino dapat bereaksi dengan alkohol dalam suasana asam membentuk
  3. 4. terdapat dalam biji bijian
  4. 5. menggunakan larutan CuSO4 dan NaOH
  5. 6. asam amino yang dapat disintesis dalam tubuh
  6. 8. molekul besar sehingga dapat membentuk koloid apabila dilarutkan dalam air
  7. 11. asam amino + zat warna
  8. 12. hasil hidrolisisnya berupa asam amino saja
  9. 13. yang terdapat dalam susu