Food quality control basic vocabulary

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Across
  1. 8. contaminación
  2. 10. etiquetado
  3. 11. peligro
  4. 13. saneamiento
  5. 15. almacenamiento
  6. 16. cumplimiento
  7. 17. prevenir
  8. 22. trazabilidad
  9. 23. auditoría
  10. 24. vida útil
Down
  1. 1. lista de chequeo
  2. 2. fecha de vencimiento
  3. 3. empaque
  4. 4. certificación
  5. 5. Manipulador (de alimentos)
  6. 6. higiene
  7. 7. microbiología
  8. 9. guantes
  9. 12. plaga
  10. 14. temperatura
  11. 18. calidad
  12. 19. muestra
  13. 20. normas
  14. 21. inspección