Hemkunskap

2. Ett mjukt sött bröd med russin och kryddor, ofta ätet med smör.
3. En teknik där deg vilar för att jäsa och öka i volym.
4. En mikroorganism som används för att baka bröd och ge det volym och struktur.
8. En tårtfyllning gjord av socker, ägg och smör.
10. En form av sötningsmedel som ofta används för att ge färg och sötma åt bakverk.

1. Ett vitt pulver som används för att ge volym och lättighet åt bakverk.
5. Ett sötningsmedel som ofta används i bakning och söta recept.
6. En enhet som används för att mäta ingredienser som mjöl och socker i bakning.
7. En process där man tillsätter jäst och låter degen stiga för att ge struktur åt bröd.
9. En blandning av fett och socker som används som bas för många bakverk.