Keenan Diaz Shandy (XII MIPA1/11)

1234567891011121314151617181920
Across
  1. 4. Uji pereaksi Tollens akan menghasilkan warna
  2. 7. Yang disebut gula susu dari karbohidrat berikut ini adalah
  3. 14. Monosakarida yang termasuk aldoheksosa adalah
  4. 16. Apabila minyak dan lemak dipanaskan dengan alkali dan hasilnya diasamkan, akan diperoleh
  5. 17. Uji positif Fahling akan menghasilkan endapan warna
  6. 19. Komponen penyusunan membran sel
  7. 20. Yang termasuk golongan polisakarida adalah
Down
  1. 1. Karbohidrat dalam lambung manusia akan mengalami hidrolisis. Hasil hidrolisis oleh insulin akan tersimpan sebagai cadangan makanan yang digunakan untuk menghasilkan tenaga. Zat cadangan itu disebut
  2. 2. Uji gula-gula menunjukkan reaksi positif dengan terjadinya perubahan warna menjadi
  3. 3. Omega yang paling banyak ditemukan di minyak zaitun adalah
  4. 5. Asam lemak omega yang memiliki ikatan tak jenuh yang terdapat pada atom C ketiga dan ke empat terakhir dihitung dari gugus fungsi methil-nya disebut dengan
  5. 6. Lemak atau minyak termasuk senyawa
  6. 8. dalam air polisakarida membentuk
  7. 9. Pada proses pembuatan margarin, minyak dipadatkan menjadi lemak dengan cara
  8. 10. Uji Seliwanoff merupakan uji karbohidrat yang digunakan untuk membedakan glukosa dengan
  9. 11. jenuh Asam lemak yang membunyai ikatan antara atom C-nya merupakan ikatan tunggal (-C-C-) adalah
  10. 12. Molekul yang terdiri atas beberapa atom karbon dan tidak dapat di hidrolisis menjadi karbohidrat lebih sederhana
  11. 13. Lemak dan minyak yang telah di lakukan ekstraksi dari ternak atau bahan nabati dan di murnikan dikenal dengan
  12. 15. Dalam tubuh terdapat berbagai jenis lipid seperti lemak, fosfolipid dan steroid. Lipid yang berfungsi sebagai sumber energi adalah
  13. 18. Fosfolipid dapat mengemulsikan lemak dalam air karena fosfolipid bersifat