KINTARA CROSSWORD
Across
- 3. Proses merendam bahan dengan bumbu sebelum dimasak
- 4. Proses memanaskan air hingga mencapai titik didih
- 11. Hidangan pasta tipis yang diisi daging atau keju.
- 12. Proses memotong menjadi bagian kecil
- 13. Teknik memasak dengan panas uap air, biasanya untuk sayuran atau dimsum
- 14. Cairan kental manis berwarna cokelat yang dibuat dari gula
- 16. Daging sapi yang diiris tipis, sering digunakan untuk yakiniku.
- 18. Bumbu khas Italia berbahan basil, minyak, kacang pinus
- 20. Alat untuk membalik makanan di wajan
Down
- 1. Hidangan manis dari Italia berbahan keju mascarpone dan kopi
- 2. Teknik memasak dengan api besar sambil terus mengaduk di wajan
- 5. Bumbu dapur berbentuk siung, sering digunakan untuk aroma masakan
- 6. Roti tipis khas Timur Tengah
- 7. Alat untuk mencampur adonan kue secara manual
- 8. Negara asal Nasi Lemak
- 9. Alat untuk menghaluskan bumbu
- 10. Alat untuk memotong bahan makanan menjadi potongan kecil
- 15. Sup khas Jepang berbahan dasar kedelai fermentasi
- 17. Kue tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan, dibungkus daun pisang
- 19. Hidangan khas Jepang berupa nasi dengan lauk mentah atau matang dibentuk gulungan