Koken
Across
- 6. (brood)deeg omhoog laten komen
- 7. iets mengen met je handen, je knijpt er dan eigenlijk in
- 9. het baksel blijft wat aan de pan plakken
- 11. het om en om draaien van eten
- 12. een hoeveelheid kruiden die net tussen je duim en wijsvinger past
- 13. het puntje van het mes, word ook wel gebruikt als een maat.
- 16. een heel dun laagje bloem over iets doen
- 17. zachtjes koken
- 18. het vast worden van vloeistof
Down
- 1. het dik maken van bijvoorbeeld een saus
- 2. het gebakken brood voor in de soep
- 3. de borden opdienen/op tafel leggen met eten erop
- 4. het velletje ervan af laten
- 5. dit moet je doen om van aardappelen puree te maken
- 8. vlees dat niet gaar is, dat is...
- 10. iets insmeren met boter
- 14. iets voor het koken in een marinade/kruidensausje leggen
- 15. onderdeel van het bestek