Konditerijos terminai

1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041
Across
  1. 4. Gaminys ištrauktas iš orkaitės yra
  2. 7. Kuomet gaminys dedamas į karštą orkaitę vadinama
  3. 9. Norint sužinoti kaitinamo produkto karštį įprastai tam naudojamas..
  4. 13. Iš šokolado papuošimui liejami įvairūs..
  5. 15. Mielinius gaminius kilti dedama į kildinimo..
  6. 16. Suteikia gaminiams trapumo
  7. 18. Bendras konditerinių maisto gaminių, kepamų arba gaunamų ekstruzijos būdu pavadinimas
  8. 19. Drabužis saugantis nuo išsitepimo
  9. 20. Įrenginys padedantis išsiaiškinti tikslų produkto svorį
  10. 22. Pagalbinis įrankis kepimo popieriaus prispaudimui orkaitėje
  11. 25. Produktas gaunamas džiovinant vynuoges ir neretai dedamas į gaminius
  12. 28. Tradicinis Škotų desertas
  13. 29. Smulkūs pupelių dydžio saldainiukai kitaip vadinami..
  14. 32. Plaktas pusgaminis naudojamas tortų pertepimui.
  15. 33. Asmuo kuris gamina saldėsius
  16. 35. Balti birūs ir naudojami kiekvienam gaminiui
  17. 37. Gaminys kepamas krosnyje ir su daug spyglių
  18. 39. Kelių sluoksnių gaminys, gali būti įvairių skonių
  19. 40. Gaminių apipavidalinimas
  20. 41. Įrenginys skirtas paruošti įvairiems kremams
Down
  1. 1. Tešlos dalyjimo įrankis
  2. 2. Naudojamas konditerijoje kaip standiklis
  3. 3. Saldus kepinys iš miltų, cukraus ir kiaušinių, paprastai naudojama tortų gamybai
  4. 5. Sluoksniuotos tešlos gaminys
  5. 6. Patiekiama valgyti po pagrindinių patiekalų
  6. 8. Žaliava gaunama ir naudojama tik iš vištos..
  7. 10. Smulkusis pyrago gaminys kuris gali būti su įvairiais pagardinimais
  8. 11. Drebučiai su įvairiais skoniais
  9. 12. Į želatiną panaši medžiaga
  10. 13. Kepimo įrenginys
  11. 14. Kristalinis saldiklis
  12. 17. Gaminys pagamintas iš sutrintų migdolų ir miltinio cukraus mišinio
  13. 18. Mielių aktyvinimas kitaip..
  14. 21. Tai vientisas gaminys iš miltų kurį galima minkyti ir norimai formuoti
  15. 23. Yra saldūs gaminiai ir
  16. 24. Tai tešla paplitusi dideliame areale Eurazijoje.
  17. 26. Kuomet tešla dedama į šaldytuvą
  18. 27. Norėdami pakeisti gaminio ar cukrinės masės spalvą į gaminį beriame maistinių..
  19. 29. Kepinys iš rugių ir kildinamas mielėmis, rauginamas , formuojamas ir tuomet kepamas
  20. 30. Švaros ir tvarkos palaikymo apibrėžimas
  21. 31. Bene geriausiai pasaulyje žinomas morengo desertas
  22. 33. Pagalbinis įrankis minkant tešlą ne rankiniu būdu
  23. 34. Pakuotės kuriose laikomi produktai
  24. 36. Šokolado ir grietinėles plakinys vadinamas
  25. 38. Iš kavos pupelių gaminama ne tik kava, bet ir..