Tugas XI Kuliner 1, 2, 3, 4

123456789101112131415
Across
  1. 1. Bakteri yang dapat ditemukan dalam susu dan telur
  2. 3. Teknik menggoreng menggunakan jumlah minyak banyak
  3. 7. ....... Salad
  4. 9. Waktu makan
  5. 10. Salah satu metode dalam pengolahan panas kering
  6. 12. Mother Sauce
  7. 14. adalah salah satu bahan pengental saus
  8. 15. Potongan ini biasa digunakan dalam memotong kentang
Down
  1. 2. is one of the four main coffee bean varieties
  2. 4. Dinner Plate, Dessert Plate, B&B Plate
  3. 5. Zat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh
  4. 6. Pasta
  5. 8. Mie....adalah hidangan mie yang memiliki kuah kental serta memiliki isian dengan daun kucai dan kol
  6. 11. Termasuk kedalam adonan batter
  7. 13. adalah salah satu media komunikasi yang digunakan seorang Chef untuk berkomunikasi kepada pembeli