KWU Kelompok 1 RADITYA ADIT RIDHO FARHAN DEJAN

123456789101112131415161718
Across
  1. 5. Bahan utama dalam pembuatan bumbu siomay?
  2. 6. Pembekuan dan pengasapan merupakan teknik pengawetan?
  3. 7. Pengawetan makanan dengan menurunkan temperaturnya hingga di bawah titik beku disebut?
  4. 9. Sup daging sapi yang berasal dari Jawa Timur dinamakan?
  5. 11. Wadah yang digunakan untuk melindungi bahan/produk dari berbagai cemaran yang dapat menyebabkan kerusakan adalah?
  6. 12. Pengawetan makanan dengan dimanfaatkan sumber panas dari asap hasil pembakaran kayu disebut dengan?
  7. 13. Apa nama makanan khas daerah Sumatera Utara yang berbahan dasar ikan mas?
  8. 14. Fermentasi merupakan contoh dari pengawetan...
  9. 15. Apakah makanan khas daerah dari Minangkabau yang berbahan dasar daging sapi dengan kuah gurih dan penuh rempah yang memiliki warna kuning?
  10. 17. Daerah Minang memiliki minuman khas daerah yang berasal dari susu kemudian diolah menjadi yogurt, yaitu?
  11. 18. Bahan utama dari batagor adalah?
Down
  1. 1. Pendap berasal dari provinsi mana?
  2. 2. Batagor berasal dari mana?
  3. 3. Baso malang berasal dari?
  4. 4. Seruit dimasak dengan cara?
  5. 8. Kerak telor adalah makanan khas?
  6. 10. Seruit berasal dari?
  7. 11. Pada proses fermentasi, alkohol dan karbon dioksida atau asam organik merupakan perubahan dari zat?
  8. 14. Ayam betutu berasal dari?
  9. 16. Rendang yang bahan utamanya adalah telur yaitu rendang?