Les secrets du pêcheur

4. Activité favorite des vacances au bord de mer
8. Elle a le don de vous retenir par le pied.
9. Le seul escargot qui préfère le sel au jardin.
10. Une sauce simple au vin blanc et aux échalotes, qui va aussi bien aux moules qu'aux tricots de coton.
11. L'art de faire sauter les "paillettes" du poisson avant qu'il ne passe à la casserole.
13. Le dormeur qui a de sacrées poignes.
14. Les seules fleurs marines que l'on préfère décortiquer plutôt que de mettre en vase.
15. L'étape clé pour vider les coquillages de leur sable et épargner ses dents à l'heure du dîner

1. Plante marine verte, croquante et salée
2. Un grand filet plat qui n'aime pas la profondeur et préfère raser le sable.
3. La part du butin qui finit plus souvent à la poêle qu'au coffre-fort.
4. La destination finale et brûlante des coquillages qui ont eu le malheur de croiser votre chemin.
5. Elle est dite "de vive-eau" quand elle a un gros coefficient et beaucoup d'ambition.
6. On le pêche avec du sel, mais on ne s'en sert pas pour couper le pain.
7. Lame courte capable de forcer l'entrée des coquillages les plus têtus.
12. Inséparables du ciré jaune, elles finissent souvent la tête en bas sur un bâton pour sécher.