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4. Lípidos líquidos a temperatura ambiente, comúnmente de origen vegetal.
6. Grado en el cual un nutriente se absorbe y utiliza en el cuerpo, aplicable a lípidos.
7. Función principal de los lípidos en el cuerpo, proporcionando calorías.
9. Conjunto de procesos químicos en el cuerpo que involucran lípidos.
10. Enzima que descompone los lípidos en el sistema digestivo.
12. Mensajeros químicos que pueden ser derivados de lípidos, como los esteroides.
15. Término que describe la afinidad por las grasas o aceites.
16. Tipo de ácidos grasos que no tienen enlaces dobles en su cadena.
17. Tipo de lípido formado por glicerol y tres ácidos grasos.
18. Compuestos que forman la base de los lípidos, como los ............... grasos.
19. Ácidos grasos que contienen uno o más enlaces dobles en su estructura.
20. Función de los lípidos como almacenamiento energético en el organismo.

1. Mezcla de dos líquidos que normalmente no se mezclan, como agua y aceite.
2. Función de ciertos lípidos en la circulación de nutrientes y hormonas en el cuerpo.
3. Estructuras celulares compuestas principalmente por fosfolípidos.
5. Lípido que es un componente esencial de las membranas celulares y precursor de hormonas.
8. Sustancias lipídicas que son sólidas a temperatura ambiente.
11. Compuestos que forman la estructura básica de las membranas celulares.
13. Unidades básicas de los organismos, que utilizan lípidos para diversas funciones.
14. Sustancias esenciales para la vida, entre las cuales se encuentran los lípidos.