Maistas

1234567891011
Across
  1. 3. keli metai šie kukuliai karaliauja mano virtuvėje, labai juos mėgsta mano šeimyna. Gaminau pagal Jurgitos receptą. Išvirkite ryžius (nepervirkite, nes dar troškinsite orkaitėje), atvėsinkite., Pakepinkite tarkuotas morkas ir
  2. 5. (lenk. Chłodnik litewski, latv. Aukstā zupa) – Rytų Europos šalių (Lietuvos, Lenkijos, Latvijos, Rusijos, Baltarusijos) tradicinė šalta barščių sriuba.
  3. 7. patiekalai plačiai paplitę Islamo virtuvėse. Istoriškai paplito ir kitose pasaulio virtuvėse: Indijos virtuvėje, Sahelio virtuvėje, Balkanų virtuvėje, Indonezijos virtuvėje. XX a. II pusėje kai kurios kebabų rūšys (pvz., dioner kebabas) paplito visame pasaulyje kaip greito maisto virtuvės dalis.
  4. 9. morkų saliero stiebo pomidoro svogūno druskos, pipirų, lauro lapo, krapų, petražolių cukraus šaukštelio ir raudono vyno acto sriubai išvirti didelio mokslo ir meno nereikia, viskas paprasta – tik pjaustai ir meti
  5. 11. (rus. шашлык, krym. şışlıq) – keptos jautienos ar avienos (dabar gaminamas ir iš kitokios mėsos) patiekalas
Down
  1. 1. arba mėsėčiai[1] – tradicinis Rytų Europos virtuvės (ypač Rusijos) patiekalas.
  2. 2. ir išverdami švieži burokėliai (kartais ir drauge su lapais). Atšaldžius burokėlių sriubą dedamas pienas, kefyras, agurkai, kietai virtas kiaušinis, morkos, pagardinama krapais, svogūnų laiškais ir petražolėmis. Sriuba valgoma su virtomis bulvėmis.
  3. 4. (turk. kebap) – patiekalas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra termiškai apdorota mėsa. Dažniausiai naudojamas terminio apdorojimo būdas yra kepant ant iešmo, rečiau – verdant, troškinant.[reikalingas šaltinis]
  4. 6. (lit. "zeppelins"; singular: cepelinas) or didžkukuliai are potato dumplings made from grated and riced potatoes and stuffed with ground meat, dry curd cheese or mushrooms. It has been described as a national dish of Lithuania,[2][3] and is typically served as a main dish.[1]
  5. 8. (veng. gulyás) – iš Vengrijos kilęs mėsos patiekalas. Tai paprastai iš jautienos, raudonų svogūnų, daržovių, paprikos miltelių, bulvių gaminama tiršta sriuba[1]. Guliašas yra tradicinis vengrų piemenų, gyvulių augintojų patiekalas ir gamintas katile ant laužo.
  6. 10. (jidiš בלינצע, lenk. bliny, blrs. бліны) – populiarus valgis Rytų Europos šalyse. Pavadinimas kilęs iš senųjų slavų kalbos žodžio mlin 'malti'. Lietuvoje tai tradicinis Užgavėnių patiekalas.