MAITINIMO ORGANIZAVIMAS

123456789101112131415
Across
  1. 3. tai tam tikros svečių grupės aptarnavimas tam tikru laiku pagal iš anksto suderintą valgiaraštį
  2. 5. tiekiamų valgių sąrašas
  3. 9. renginio tipas kuriame vyrauja krikštynos, studijų/ mokyklos baigimo , vestuvės, gimtadieniai, jubiliejai
  4. 10. Patiekalų demonstravimas, porcionavimas ir patiekimas vykdomas padavėjų
  5. 11. mokėjimas išklausyti svečią
  6. 12. Pati populiariausia priėmimo rūšis, valgoma tik šakutėmis
  7. 14. Renginio tipas kuriame vyksta konferencijos, seminarai, naujų produktų / paslaugų pristatymai
  8. 15. kainoraštis pateikiamas ant stalo
Down
  1. 1. aptarnavimo metodas
  2. 2. Svetingumo versle dirbančiųjų asmens bruožas
  3. 4. visuomeninio maitinimo įmonė, ištaigingesnė už valgyklą ir aukštesnės kategorijos
  4. 6. sugebėjimas improvizuoti, prisitaikyti, surasti išeitį iš bet kurios situacijos, numatyti svečių elgesio pasikeitimus
  5. 7. Pobuvio tipas pagal protokolą pradžia - tarp 17 ir 18 val., trukmė-2 val
  6. 8. žmogus turi būti pasiruošęs kaip įmanoma greičiau ir maloniau suteikti svečiui paslaugą
  7. 13. visi patiekalai sudedami ant stalo ir svečia juos įsideda patys