MAKROMOLEKUL (PROTEIN, KARBOHIDRAT DAN LIPID)

1234567891011121314151617181920212223242526272829
Across
  1. 5. Uji protein untuk mengetahu adanya gugus benzena.
  2. 7. Uji timbal (II) asetat positif menandakan asam amino bergugus…
  3. 8. Reagen uji amilum.
  4. 9. Mamalia mempunyai lapisan lipid di bawah kulitnya yang berfungsi sebagai…
  5. 14. Protein dihubungkan melalui ikatan…
  6. 16. Lemak dan minyak tergolong senyawa yang mengandung 3 gliserol yang disebut juga…
  7. 17. Monosakarida yang memiliki 6 buah atom C.
  8. 19. Lemak sukar larut dalam senyawa..
  9. 20. Berbeda dengan agar-agar, gelatin mengandung protein…
  10. 22. Turunan lemak yang tidak mengandung gugus asam lemak dan gugus ester.
  11. 23. asam palmitat termasuk dalam asam lemak…
  12. 25. Gugus karboksil pada asam amino membawa sifat…
  13. 27. Lemak terbentuk dari reaksi esterifikasi antara asam lemak dan…
  14. 29. Fitosterol dapat dijumpai pada lemak…
Down
  1. 1. Aktin dan miosin merupakan contoh dari protein…
  2. 2. Dalam tubuh, kelebihan karbohidrat disimpan dalam bentuk…
  3. 3. Hasil dari gabungan glukosa + glukosa.
  4. 4. Uji protein yang memberikan hasil positif warna ungu menggunakan reagen…
  5. 6. Karbohidrat saling terhubung melalui ikatan..
  6. 10. Tidak memiliki gugus aldehid namun jika diuji dengan Fehling menunjukkan reaksi positif.
  7. 11. Sifat asam amino yang optis aktif menandakan ia mengandung karbon…
  8. 12. Ion asam amino yang bermuatan ganda
  9. 13. C17H33HOOH memiliki nama yakni asam…
  10. 14. Pada suhu kamar, lemak hewani cenderung berbentuk…
  11. 15. contoh protein bioregulator
  12. 18. Uji untuk menentukan adanya karbohidrat, jika positif berwarna ungu/violet.
  13. 21. Minyak cenderung memiliki titik tinggi yang…
  14. 24. Karbohidrat yang terkandung dalam yoghurt.
  15. 26. Jika dihidrolisis menghasilkan 3-8 monosakarida…
  16. 28. Polisakarida struktural pada tumbuhan.