MAKROMOLEKUL (PROTEIN, KARBOHIDRAT DAN LIPID)

123456789101112131415161718192021222324252627282930
Across
  1. 2. Turunan lemak yang tidak mengandung gugus asam lemak dan gugus ester.
  2. 5. Uji protein yang memberikan hasil positif warna ungu menggunakan reagen…
  3. 7. Jika dihidrolisis menghasilkan 3-8 monosakarida…
  4. 9. Protein dihubungkan melalui ikatan…
  5. 12. Berbeda dengan agar-agar, gelatin mengandung protein…
  6. 16. C17H33HOOH memiliki nama yakni asam…
  7. 17. Reagen uji amilum.
  8. 19. Minyak cenderung memiliki titik tinggi yang…
  9. 20. Gugus karboksil pada asam amino membawa sifat…
  10. 25. Aktin dan miosin merupakan contoh dari protein…
  11. 28. contoh protein bioregulator
  12. 29. Pada suhu kamar, lemak hewani cenderung berbentuk…
  13. 30. Mamalia mempunyai lapisan lipid di bawah kulitnya yang berfungsi sebagai…
Down
  1. 1. Lemak dan minyak tergolong senyawa yang mengandung 3 gliserol yang disebut juga…
  2. 3. Karbohidrat saling terhubung melalui ikatan..
  3. 4. Monosakarida yang memiliki 6 buah atom C.
  4. 6. Uji untuk menentukan adanya karbohidrat, jika positif berwarna ungu/violet.
  5. 8. asam palmitat termasuk dalam asam lemak…
  6. 10. Dalam tubuh, kelebihan karbohidrat disimpan dalam bentuk…
  7. 11. Fitosterol dapat dijumpai pada lemak…
  8. 13. Tidak memiliki gugus aldehid namun jika diuji dengan Fehling menunjukkan reaksi positif.
  9. 14. Lemak sukar larut dalam senyawa..
  10. 15. Uji timbal (II) asetat positif menandakan asam amino bergugus…
  11. 18. Karbohidrat yang terkandung dalam yoghurt.
  12. 21. Ion asam amino yang bermuatan ganda
  13. 22. Uji protein untuk mengetahu adanya gugus benzena.
  14. 23. Lemak terbentuk dari reaksi esterifikasi antara asam lemak dan…
  15. 24. Polisakarida struktural pada tumbuhan.
  16. 26. Sifat asam amino yang optis aktif menandakan ia mengandung karbon…
  17. 27. Hasil dari gabungan glukosa + glukosa.