Mat og helse veke 10

1234567891011
Across
  1. 4. kva kallar vi tempraturen som er optimal for heving
  2. 5. kva bakverk har eit krydder i namnet sitt?
  3. 8. gjærbakst som vi kan ha pålegg på
  4. 10. den ingrediensen det er mest av i oppskrifta til rundstykker
  5. 11. bakverk med vaniljekrem og kokos
Down
  1. 1. det som får deigen til å heve
  2. 2. gjer at teksturen på deigen blir bra
  3. 3. det gjæren treng som "mat"
  4. 6. kveitmjøl namnet på det grove mjølet vi har brukt
  5. 7. om vi ikkje bruker vatn i oppskrifta, kva kan brukast da?
  6. 9. kva skjer med gjæren om vi har for varm væske?
  7. 11. kva er eigentleg gjær?