metode memask

12345678910
Across
  1. 3. bahasa inggrisnya mengungkep
  2. 6. memasak bahan makanan sedikit lemak atau minyak
  3. 7. menutup bagian daging yang telah diisi dengan cara menjahit
  4. 8. contoh makanan dimasak dengan teknik memblansir
  5. 9. memberi lapisan mengkilap pada makanan
  6. 10. teknik memasak tanpa minyak
Down
  1. 1. au bain marie dalam bahasa indonesianya adalah
  2. 2. menyayat daging sedemikian rupa sehingga tidak bertulang atau berduri lagi disebut
  3. 4. coklat padat dicairkan menggunakan teknik
  4. 5. kentang goreng biasanya dimasak dengan teknik