Mleko in mlečni izdelki

1234567891011
Across
  1. 2. tekočina, ki ostane pri izdelavi surovega masla
  2. 6. kislo mleko iz segretega mleka z dodatkom mlečnokislinskih bakterij in kvasnic
  3. 7. maščoba, pridobljena iz smetane
  4. 9. rumeno zelenkasta tekočina, ki ostane po izločitvi sirnine iz mleka
  5. 10. svež, mehek, kremast italijanski sir
  6. 11. kislo mleko iz segretega mleka z dodatkom mlečnokislinskih bakterij in kvasnic
Down
  1. 1. živilski izdelek, ki se dobi z izločitvijo trdne snovi iz mleka in odstranitvijo odvečne vode
  2. 3. Kislo mleko iz segretega mleka z dodatkom mlečnokislinskih bakterij
  3. 4. Mehka snov, ki ostane po odstranitvi sirotke iz posnetega mleka
  4. 5. hranljiva tekočina, ki nastaja v mlečnih žlezah samic sesalcev
  5. 8. gostejši masten sloj, ki se nabira na površini mleka
  6. 9. zmrznjena slaščica iz mleka, jajc, sadja in dodatkov