Mots croisés
Across
- 1. Je suis le seul bijou toléré en zone de production
- 2. Cette note est réalisée chaque semaine sur chaque ligne
- 3. Contrôle du bon rinçage après un nettoyage
- 5. Insecte volant qui aime se cacher dans les recoins
- 6. Se met toujours avant la blouse
- 7. Essentielle à la recette mais redoutable sur nos fourrages
- 12. Ensemble des gestes qui rendent une zone propre
- 14. Rendre ... celui qui commet l'acte
- 15. Seul allergène absence des pains au chocolat
- 17. Elimine la majorité des micro-organismes
- 18. Développement de champignons, souvent vert sur les produits
Down
- 1. Provoque une réaction allergique chez les personnes sensibles
- 4. Ensemble des pratiques permettant de garder un environnement propre
- 6. Les consommateurs mécontents nous en écrivent
- 8. Le C de TACT
- 9. En salle lavage, il est utile pour nettoyer le circuit dorure
- 10. Etape qui permet la pasteurisation des produits
- 11. A éviter lors de bris de verre
- 13. Je dois m'équiper d'une sur tenue et me désinfecter les mains avant d'y entrer
- 16. Nombre de catégories de dangers