Næringsstoffer: fett

1234567891011121314
Across
  1. 5. Lang kjede av karbonatomer med en syregruppe i enden.
  2. 8. Mettet fett har kun _________ mellom karbonatomene.
  3. 10. Fett løser seg dårlig i vann fordi det er ______.
  4. 11. Vitamin A, D, E og K er alle eksempler.
  5. 13. Fettsyrer som kroppen ikke klarer å lage selv, og som må tilføres gjennom maten.
  6. 14. "Ryggraden" i fettmolekylet.
Down
  1. 1. En form for umettet fett som har en spesiell molekylstruktur, som gjør det usunt.
  2. 2. Fagbegrepet på det vi i dagligtalen kaller for fett.
  3. 3. Fett med én eller flere dobbeltbindinger.
  4. 4. Fett med to eller flere dobbeltbindinger (f.eks. fet fisk).
  5. 6. Stoff som får fett og vann til å blande seg (f.eks. såpe og eggeplomme).
  6. 7. Samlebetegnelse for fettstoffer.
  7. 9. Fett med én dobbeltbinding (f.eks. raps- og olivenolje).
  8. 10. Fett som er flytende i romtemperatur er _____ fett.
  9. 12. En viktig funksjon som fett har i kroppen.