Pečivo

1234567891011121314
Across
  1. 5. z jaké mouky se dělá kvas?
  2. 7. co je rohlík?
  3. 8. jaké máme MO?
  4. 10. průběhová výroba jinak?
  5. 11. výrobek z vody, žitné mouky se jmenuje?
  6. 12. jaké máme způsoby kypření těsta?
  7. 14. jak se jmenuje program pro hygienu
Down
  1. 1. normy podle čeho se určují % mouky v chlebu?
  2. 2. stroj, kterým naklonkujeme těsto?
  3. 3. co nám urychluje kynutí?
  4. 4. čím musí projít k získání vyzrálého kvasu?
  5. 5. co podporují činnost MO?
  6. 6. stroj, kterým vytvořím chleba?
  7. 9. pec s lopatou?
  8. 13. jaký je kvasný předstupeň?