Pengolahan

1234567891011121314151617181920
Across
  1. 2. merupakan faktor yang utama dalam pencapaian keberhasilan usaha.
  2. 5. Sumber daya yang dibutuhkan dalam usaha pengolahan makanan internasional meliputi enam tipe sumber daya, yaitu
  3. 7. bentuk komunikasi yang menggunakan media individu.
  4. 11. Memperkenalkan dan memberikan pemahaman tentang suatu produk kepada konsumen
  5. 12. bahan-bahan makanan yang berasal dari tanaman (bisa berupa akar, batang, dahan, daun, bunga, buah atau beberapa bagian dari tanaman bahkan keseluruhannya) atau bahan makanan yang diolah dari bahan dasar dari tanaman.
  6. 15. yang dimiliki pengusaha dituntut untuk kreatif dalam memodifikasi makanan internasional, kemasan produk, maupun dalam pemasaran.
  7. 17. olahan berbahan mi, aneka saus, sayuran, hingga daging. Ingat saja capcai, dimsum, bebek peking, dan lain sebagainya. Berasal dari negara
  8. 18. makanan yang sumber-sumber bahan makanannya berasal dari negara tersebut dan mempunyai karakter makanan yang identik dengan negara asalnya.
  9. 20. hasil pemeraman susu yang mempunyai cita rasa spesifik sebagai hasil fermentasi oleh bakteri-bakteri tertentu.
Down
  1. 1. makanan yang berasal dari benua Eropa (memiliki dataran yang luas).
  2. 3. dapat digunakan untuk mencari strategi alternatif dalam bidang pengolahan, pemasaran, pengendalian usaha, dan sebagainya.
  3. 4. sebagai tata usaha adalah mempermudah pekerjaan laporan atau pengarsipan dokumen sehingga mempermudah kerja manaterial.
  4. 6. berapa cara untuk menggali ide-ide peluang bisnis
  5. 8. jenis-jenis pangan hewani
  6. 9. Berasal dari Spanyol, merupakan sebuah sajian berbahan dasar nasi yang dimasak bersamaan dengan seafood. Makanan ini dibumbui dengan rosemary atau saffron.
  7. 10. wilayahnya Perancis, Belgia, Swis, Belanda dan Jerman selera makan yang sama. Bumbu yang sering dipakia adalah merica dan garam
  8. 13. makanan yang berasal dari Asia (negara kepulauan) seperti Indonesia, Thailand, Cina dan lain-lain.
  9. 14. negara penyumbang makanan Internasional paling populer di Indonesia
  10. 16. dibutuhkan rencana yang matang juga diperlukan sifat–sifat kewirausahaan (jiwa entrepreneur) antara lain
  11. 19. bahan makanan yang telah dimasak kemudian direndam dalam larutan cuka. Konsentrasi larutan cuka dapat bervariasi antara 1,2 – 6 persen, tetapi secara umum digunakan larutan asam cuka.