Pengolahan bahan pangan buah segar dan pengolahan bahan pangan haail samping buah

123456789101112131415161718
Across
  1. 5. Memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda ukuran,salah satu paci berukuran lebih kecil disebut...
  2. 8. Buah dengan tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan kulit luar tebal dan mengandung zat warna disebut...
  3. 10. Mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih disebuat...
  4. 12. Memasak bahan makanan dengan uap air mendidih disebut...
  5. 13. Memiliki tiga lapisan dinding buah, dimana  lapisan luar umumnya  tipis  dan akan terlihat jelas saat buah matang, lapisan tengah merupakan daging buah atau berserabut, dan lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi bji adalah ...
  6. 14. Ibu Ani mengajak siswanya untuk membuat kerajinan dari limbah kemasan minuman segar yang berbahan plastik. Sikap ibu Ani merupakan contoh dari tindakan .....
  7. 15. Teknik yang membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat blender, parutan,meupin dengan cara diulek disebut...
  8. 17. Kain jarik yang sudah aus warnanya tidak digunakan lagi untuk berpakaian kemudian oleh ibu defri dialih fungsikan menjadi kain pel. Sikap tersebut termasuk tindakan .....
  9. 18. Jika buah delima hasil samping pome, maka buah mangga hasil samping dari apa?
Down
  1. 1. Kaya akan kandungan dan manfaat, memiliki vitamin C empat kali lebih banyak dibandingkan dengan jeruk yang memiliki nama lain Psidium guajava. Jenis buah apakah pernyataan tersebut....
  2. 2. Lapisan luar tipis,lapisan tengah merupakan daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi untuk melindungi biji disebut...
  3. 3. Teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas atau di atas panci dadar (teflon) yang diletakkan di atas perapian langsung merupakan pengertian dari teknik .....
  4. 4. Lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah,dan oada ruangan buah berisi biji-bijian dalam jumlah yang besar disebut...
  5. 6. Contoh buah yang dihasilkan dari hasil samping hespiridium
  6. 7. Pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air disebut...
  7. 9. Teknik yang membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan disebut...
  8. 11. Untuk mengurangi jumlah sampah agar tidak mengganggu lingkungan maka perlu diadakan pengolahan limbah. Berikut ini ialah prinsip prinsip pengolahan limbah yang benar...
  9. 16. Lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu disebut...