Pengolahan Bahan Pangan Serelia, Kacang-kacangan dan Umbi

12345678910
Across
  1. 2. Kandungan yang terdapat pada beras
  2. 4. Nama latin padi
  3. 5. Termasuk golongan serelia
  4. 8. Jenis serelia yang digunakan untuk pakan ternak
  5. 10. Memasak bahan makanan dengan uap air mendidih
Down
  1. 1. (Glycine Max L.) termasuk tanaman semusim
  2. 3. Umbi yang memiliki rasa manis bebas lemak dan cocok untuk penderita diabetes
  3. 6. Memasak bahan makanan menggunakan minyak yang banyak
  4. 7. Teknik Pengolahan Panas Basah
  5. 9. Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih