PENGOLAHAN BUAH

12345678910
Across
  1. 6. Teknik mengolah dengan minyak banyak
  2. 7. Alat untuk menghaluskan bahan pangan
  3. 9. Cara memasak bahan makanan dalam bahan cair dan sebatas menutupi bahan makan
  4. 10. Buah yang hanya ada di musim tertentu
Down
  1. 1. Cairan putih yang digunakan untuk mencampur olahan bahan pangan
  2. 2. Teknik mengolah makanan di atas lempengan besi yang panas
  3. 3. Mengolah bahan makanan yang bumbunya di tumis terlebih dahulu
  4. 4. Buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga terjadi pembusukan klimaterik
  5. 5. Buah dari tanaman yang tumbuh di iklim panas dengan suhu sekitar 25 derajat celcius
  6. 8. Alat penyajian kemasan tradisional