Pengolahan Kelapa dan Kelapa Sawit
Across
- 2. bahan baku pembuatan minyak kelapa
- 7. alat yang digunakan untuk memishkan air dan kotoran dari minyak sawit
- 9. cairan manis mengandung gula
- 11. fungsi dari gula kelapa
- 13. Daging Buah
- 15. Yang dimanfaatkan untuk makanan ternak
- 16. tujuan dari screening
- 18. Persilangan antara dua jenis kelapa sawit
- 19. prinsip dari proses pembuatan gula nira
- 20. bagian yang banyak mengandung minyak pada santan yang dipanaskan
Down
- 1. proses yang berfungsi untuk melepaskan minyak sawit dalam buah menggunakan uap panas
- 3. Kandungan yang paling besar dalam minyak kelapa
- 4. hasil dari olahan daging buah kelapa sawit
- 5. salah satu jenis kelapa sawit
- 6. cara pengolahan kelapa sawit yang menghasilkan minyak dengan kandungan free fatty acid (FFA)
- 8. tipe kelapa sawit yang memiliki keunggulan produksi yang sangat tinggi
- 10. dapat dilakukan secara tradisional maupun cara fermentasi
- 12. bahan pengemas gula
- 14. Pengeringan tidak langsung yang menggunakan sistem pemanasan
- 17. sawit yang buahnya memiliki cangkang tebal