PENGOLAHAN MAKANAN BERBAHAN NABATI

12345678910111213141516
Across
  1. 3. alat untuk menggoreng
  2. 5. memasak dengan menggunakan uap air mendidih disebut juga dengan
  3. 8. kemasan untuk makanan khas daerah pada umumnya menggunakan
  4. 10. buah yang memiliki kandungan lemak tertinggi
  5. 12. bahan utama combro
  6. 14. pada umumnya umbi talas dijadikan sumber zat gizi
  7. 16. bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna
Down
  1. 1. buah yang bisa dijadikan gorengan
  2. 2. tape adalah makanan yang dibuat melalui proses apa
  3. 4. bumbu untuk membuat rendang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai merah, kerumr, kemiri, jahe , garam, gula, sereh, lengkuas, dan daun kunyit. Bumbu-bumbu ini berguna untuk pengental, penambah cita rasa dan
  4. 6. makanan khas daerah Jawa Barat berupa sayuran mentah
  5. 7. bahan pangan nabati yang dihasilkan oleh batang suatu tumbuhan
  6. 9. bahan pangan nabati yang memiliki rasa pahit
  7. 11. makanan nabati bertekstur kenyal yang berasal dari papua
  8. 13. tahu adalah makanan awetan yang termasuk ke dalam produk makanan awetan berbahan
  9. 15. apakah bahan pangan nabati memiliki daya awet yang tinggi