PENGOLAHAN MAKANAN KHAS DAERAH
Across
- 3. Memasak bahan makanan memanfaatkan suhu panas dari ove atau tungku disebut teknik roasting atau lebih dikenal dengan sebutan
- 4. Salah satu contoh makanan yang berasal dari bahan nabati
- 7. Metode memasak dimana makanan direndam dalam minyak panas disebut
- 8. Papeda merupakan makanan khas yang berasal dari
- 9. Bahan makanan yang berasal dari tumbuh tumbuhan disebut bahan pangan
- 10. Ayam betutu merupakan makanan khas dari daerah
Down
- 1. Bahan makanan yang berupa telur, danging dan susu termasuk bahan pangan
- 2. Gudeg merupakan makanan khas dari daerah
- 5. Teknik boiling disebut juga teknik
- 6. Makanan daerah dengan ciri khas rasa gurih dan agak manis dengan isian campuran rebung, telur dan ebi atau udang yang merupakan makanan khas daerah semarang adalah