Pengolahan pangan

12345678910111213141516171819202122232425
Across
  1. 2. Makanan pokok sebagian besar penduduk Indonesia
  2. 6. Memasak bahan dengan sedikit cairan dan api kecil
  3. 8. Limbah dari tumbuhan dan hewan yang mudah terurai
  4. 9. Alat untuk menghaluskan bahan keras kerajinan
  5. 11. Ada empat rasa dasar manis asam asin pahit
  6. 12. Bagian tanaman yang membesar untuk menyimpan cadangan makanan
  7. 15. Butir padi yang sudah lepas dari sekam
  8. 16. Menggoreng bahan hingga terendam minyak
  9. 18. Bukan prinsip higienitas dan sanitasi makanan
  10. 19. Memasak dengan api kecil hingga muncul gelembung kecil
  11. 20. Tanaman serbaguna bahan pangan dan pakan
  12. 22. Umbi yang kaya potasium dan vitamin
  13. 24. Tanaman semusim sumber karbohidrat
  14. 25. Umbi berwarna putih merah dan ungu
Down
  1. 1. Makanan yang menjadi sumber gizi utama
  2. 3. Jenis limbah keras dibedakan menjadi dua
  3. 4. Umbi yang mengandung karbohidrat tinggi
  4. 5. Yang bukan termasuk kacang kacangan
  5. 7. Memasak dengan dua panci berbeda ukuran
  6. 10. Limbah keras organik yang bisa dijadikan kerajinan
  7. 13. Memasak bahan dengan cairan mendidih
  8. 14. Proses memberi warna pada hasil kerajinan
  9. 17. Memasak dengan uap air panas
  10. 21. Jenis tanaman padi padian sumber karbohidrat
  11. 23. Makanan yang dibuat dari singkong